Πέμπτη 1 Μαρτίου 2012

Who's up for some turkish delight in a sponge cake??!!!

     What a great success!!!!Κεικ με λουκουμάκι μυρωδάτο και τριανταφυλλένιο!!! Ευτυχώς έγινε τέλειο και ο Γιώργος το καταβρόχθισε!!Θα επανέλθω με τη συνταγή σύντομα!!
 Και ορίστε και η συνταγή!! Φυσικά απο το αγαπημένο site οι συνταγές της παρέας

Τι χρειαζόμαστε:

  • 200 γρ. αλεύρι ή φαρίνα
  • 120 γρ. βιτάμ
  • 120 γρ. ζάχαρη
  • 3 αυγά
  • 1 μπέικιν πάουντερ
  • 80 γρ. φουντούκια χοντροκομμένα
  • 80 γρ. λουκούμια με άρωμα τριαντάφυλλου, κομμένα σε κυβάκια
  • 4 κ.σ. ροδόνερο
  • άχνη για το τέλος

Πως το κάνουμε:

  1. Χτυπάμε ζάχαρη και βιτάμ καλά. Ρίχνουμε ένα - ένα τα αυγά και προσθέτουμε το αλεύρι με το μπέικιν.
  2. Τέλος ρίχνουμε τα λουκούμια κομμένα σε κυβάκια και τα φουντούκια, ανακατεύοντας με σπάτουλα.
  3. Αδειάζουμε σε καλά λαδωμένη και αλευρωμένη φόρμα, ψήνουμε στους 180β. 40 με 45 λεπτά ελέγχοντας με μαχαιράκι αν είναι ψημένο.
  4. Βγάζουμε, το αφήνουμε λίγο να χλιαρίνει και το ραντίζουμε όλο με το ροδόνερο.
  5. Πασπαλίζουμε τέλος με άχνη.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου